为打造学校文化特色，体现中华民族美食文化，培养学生热爱生活、品味生活、节约粮食的良好情操，增强团队意识、劳动能力，倡导“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”的节约精神，特举办第二十一届金苹果艺术节“香满校园”厨艺比赛。
本次厨艺比赛于10月21日中午1点在高中部、行政楼前广场举行，由初一、初二、高一、高二四个年级总共26个班级参加，比赛之前由校学生处制定了详细的比赛方案、评分细则，并做了划分场地、确定评委，对厨艺比赛参赛方式、菜品制作等做了具体要求。
在厨艺比赛现场，场面壮观，气氛高涨，各班同学大显身手，分别亮出各自的绝活。在学生处、年级组长有序的组织下同学们团结协作，各显神通，有的同学用操持小菜刀发出规律的“笃笃”声，有的同学娴熟的做着拼盘、食雕等，有的同学你一言我一句的谈论着作品的名字，半小时过后，附中的“大师傅们”为大家献上了饕餮大餐，在制作过程中他们技艺娴熟、手艺精巧，为在场的同学老师所叹服。
中午1点35分学生处杨春林副主任宣布厨艺比赛开始评分，两组评委老师从菜品形态、色泽香气、滋味质地、营养卫生、器皿意趣、菜名特色六个方面公平、公正的开始评分。各评委老师对菜品进行了点评并给予了高度评价。
在本次厨艺大赛中参加的26个班级共完成菜品300余份，菜品丰富，命名优雅。典型的菜品有“步步高升”“绿意春生”“万寿无疆”“国色天香”“樱花盛开”等，不仅色香味俱全而且有创意有内涵，本次厨艺大赛为同学们搭建了学习交流美食文化的平台，增强了动手能力、班级凝聚力，展现美食文化的同时还体现了师大附中浓厚的校园文化和班级特色。
学生处供稿
2020.10.21
